全国服务热线:400-839-6452
产品中心 Categories
联系博鱼 contact us
手机:
13976785548
电话:
400-839-6452
邮箱:
10782359@qq.com
地址:
广东省珠海市
产品一类
当前位置:博鱼 > 产品中心 > 产品一类 >
知识点化学实验基博鱼本知识:灭菌灭菌过程
添加时间:2022-10-12

博鱼
知识点化学实验基博鱼本知识:灭菌灭菌过程

4. 灭菌

杀菌在东北也叫蒸笼,是利用蒸汽将杀菌袋内的所有微生物杀灭的过程。黑木耳生产中一般采用常压杀菌,可采用杀菌炉、常压锅炉或太空袋。一般的做法是把锅里的菌袋加热到100度接种器械灭菌器,保持8-10小时,然后闷5小时左右。

博鱼
知识点化学实验基博鱼本知识:灭菌灭菌过程

杀菌是黑木耳生产的重要环节。菌农有句俗语“蒸不好,一块坏,不彻底毁坏,坏一年”,足以说明杀菌的重要性。在这个过程中,必须做到“一快、二稳、三慢”和“干净”。

“一快”是指温度迅速升高。一般从点火到菌袋内温度达到一百度需要五个小时,这就是所谓的头部攻击。

博鱼
知识点化学实验基博鱼本知识:灭菌灭菌过程

“二次稳定”是指保温要稳定,即从菌袋温度达到100度开始的8-10小时内,菌袋的温度要保持稳定在100度。至杀菌结束,温度不应波动。

“三慢”是指在炖煮过程中温度要缓慢下降。一般在炖煮的5小时内,菌袋的温度不应低于75度。

博鱼“一清”是指冷空气的排放要干净。不管用什么方法杀菌,都必须注意冷空气的排出。一般来说,在加热过程中需要打开所有的排气阀,等到排气阀出来的蒸汽在一条直线上。喷涂时关闭排气阀直至灭菌结束,注意不要关闭排气阀(口)。

灭菌后立即将菌袋移入冷藏室降温,冷藏室应事先用臭氧机或二氯异氰尿酸钠进行灭菌。如果冷却室有进排气孔,则必须在进排气孔上安装过滤系统,以防止菌袋在冷却过程中吸入细菌。

5. 疫苗接种

博鱼
知识点化学实验基博鱼本知识:灭菌灭菌过程


知识点化学实验基博鱼本知识:灭菌灭菌过程

接种就是简单的将细菌放入菌袋里面。接种应在专门的接种室进行接种器械灭菌器,通常两到三名工人相互配合。接种的具体操作流程如下:

接种室预消毒→菌袋消毒→工作人员进房→拔出空心棒→放入细菌→塞上卫生棉条→完成

接种室使用前应进行预消毒。方法如下: 1、用84消毒液200倍喷洒墙壁和地面,然后用每立方米4-5克的二氯异氰脲酸钠熏蒸半小时。2、用500倍量的新洁尔敏消毒液喷洒墙壁和地板,然后按每2立方米1片的用量熏蒸半小时。这两种方法应尽可能交替使用。

接种室预灭菌后,将待接种棒移入接种室接种器械灭菌器,再用上述药物进行灭菌。有些种植户没有专门的冷藏室,也可以将冷藏室和接种室结合使用。

消毒后,待气味消散后,方可进行接种操作。接种应在专门的无菌区进行。离子风扇和空气过滤器等工具可用于创建相对无菌的区域。一般由两名工人配合接种。一个人取出空心棒和卫生棉条,一个人放出细菌,两个人要配合接种速度,越快越好。接种的具体技术要求如下:

1、接种必须在专业的接种室进行。接种室要求在10-20平方米之间。房间内应配备紫外线消毒灯、空气净化器、酒精灯等必要工具。


知识点化学实验基博鱼本知识:灭菌灭菌过程

2、接种工作开始前,应对房间和菌袋进行消毒。

3、疫苗接种工作开始前,必须清除药物残留,以减少对人体的伤害。

4、接种菌量要适中,以不堵塞接种孔为宜。

5、在接种过程中尽量创造两个温差,即接种室温度高出2-3度,菌袋温度高出接种室温度2-3度降低细菌袋的污染率。

6、接种人员必须注意自身卫生,接种时必须穿专用工作服,佩戴口罩。尽量不要说话或做剧烈运动。

7、在整个接种过程中,保持地面和空气湿润,以减少粉尘的产生。


知识点化学实验基博鱼本知识:灭菌灭菌过程

6. 细菌


知识点化学实验基博鱼本知识:灭菌灭菌过程

黑木耳的栽培应在专门的栽培室进行。栽培室需要供暖设施、特殊的栽培架和合适的通风系统。细菌在此过程中的主要工作是控制温度和通风。培养过程中温度和通风的控制直接影响菌丝体质量和菌包产量。黑木耳育穗期的许多病害都与育菌期的温度直接相关。,所以养殖期的技术控制非常重要接种器械灭菌器,必须严格控制。具体技术要求如下:

1、菌袋进入菌种室前7天主要是保温。一般要求袋内温度在25-28度之间,以促进菌丝尽快发芽。菌房以无明显异味为标准。

2、菌袋进入菌种培养室7~20天后,由于菌丝体生长速度明显加快,菌袋内温度明显升高,因此在此期间应适当调节菌袋内温度时期。一般要求温度在24度左右,期间注意增加通风,每天至少3次,通风需要对流。在此期间,还有一个需要注意的问题,就是每天需要人为地在菌种培养室中创造3小时左右的温差,一般要求温差在5度左右。这样可以帮助菌袋内的废气排出,

3、菌袋内部温度应持续降低20~35天左右接种器械灭菌器,以利于菌丝体的旺盛生长。一般要求温度在22-24度之间,期间应增加通风。


知识点化学实验基博鱼本知识:灭菌灭菌过程

4、菌丝体一般会在35天左右被菌袋覆盖。菌丝体包覆菌袋后,应根据品种的特点,继续栽培7~30天。一般早熟品种栽培7天左右,中熟品种后熟栽培。周期15天左右,晚熟品种的后熟栽培期30天左右。后熟栽培期间,应将温度调节至20度以下。

黑木耳养殖期间要特别注意以下几点:

1、菌种室在进入菌袋前十五至二十天要进行消毒、杀虫处理,尤其是老菌室更要注意。

2、培养期间,要严格按照菌丝体各生长期的要求控制温度和通风,防止菌体过热。

3、注意培养室在整个培养期间保持黑暗,以免光刺激引起耳部过早分泌物。


知识点化学实验基博鱼本知识:灭菌灭菌过程

博鱼
知识点化学实验基博鱼本知识:灭菌灭菌过程